(NH4)3CL образована слабым основание и сильной кислотой, гидролиз идет по катиону, pH<7 кислая среда: (NH4)CL + HOH --> NH4OH + HCL
(NH4)3PO4 образована слабым основанием и сильной кислотой, гидролиз по катиону pH<7 кислая среда : (NH4)3PO4 + 3HOH--> 3NH4OH+H3PO4