Вы -местоимение,подлежащее
(Местоимение -часть речи,подлежащее -член предложения)
мне-местоимение,дополнение
сами -местоимение,дополнение
скажете-глагол,сказуемое
когда-союз
можно будет начать -составное глагольное сказуемое
Это предложение сложное,союзное,сложноподчинённое,которое состоит из двух предложений.Первое предложение Вы мне сами скажете.Второе,придаточная часть-когда можно будет начать.
Грамматическая основа в первом предложении Вы скажете.Во втором-нет подлежащего,есть только составное глагольное сказуемое Можно будет начать.