(1) Воды одной из них насыщены солями железа, (2) другая протекает через торфяное болото и содержит в своей воде те же вещества , (3)что и в соке чернильных орешков.
[ - =] , [ - = ], (что - ).
Сложное с бессоюзной и подчинительной связью.( придаточное определительное)