1)Вегетативные органы у растений, части тела растительного организма, служащие для поддержания его индивидуальной жизни. У низших растений вегетативное тело (таллом, или слоевище) не расчленено на органы, а представлено одной клеткой (одноклеточные водоросли, низшие грибы), нитями из одного ряда клеток (нитчатые водоросли, мицелий грибов) или колониями в форме пластинок, шаров и др.; у высокоорганизованных водорослей намечается расчленение таллома на органы и ткани. У высших растений основные Вегетативные органы - лист, стебель и корень. Лист выполняет функции фотосинтеза, газообмена и транспирации; корень служит для прикрепления растений к субстрату и поглощения из почвы воды и минеральных солей; стебель - орган, связывающий между собой корень и листья. Морфологическое и анатомическое строение Вегетативные органы приспособлено к выполнению присущих им функций.
2)Крестоцветные(Капустные) - группа двудольных растений.Значение : это семейство наиболее известно своими овощными и олейными культурами.Олейные культуры - горчица, рыжий.Соком хрена, очень хорошо полоскать рот, так как он содержит фитонциды.То есть это семейство может так же высиупать в роли лечебных растений.Многие культуры являются медоносными.Некоторые виды даже занесены в Красную Книгу.