Семейства злаки: пшеница, ячмень, овёс и др. Например ячмень - однолетнее растение имеет прямой стебель, высота
достигает 60-80 см. Листья крепятся к коленцам стебля, линейные.
Соцветие - колос сложного вида с наличием ланцетных
колосков, которые на общей оси собраны по 2-3, ступенчато. каждый
колос имеет один цветок с околоцветником. Плод Зерновка. Она срастается с верхней плевой. Цветёт ячмень в мае-июне,
созревает в августе-сентябре.