Сушёные яблоки содержат 20% влаги и 100%-20%=80% или 0,8 мякоти яблок. Поэтому 17 кг сушёных яблок содержат 17*0,8=13,6 кг мякоти.
Это столько же, сколько в свежих яблоках.
Свежие яблоки содержат 80% влаги и 100%-80%=20% или 0,2 мякоти.
Поэтому, чтобы получить 17 кг сушёных яблок, потребуется
13,6:0,2=68 кг свежих яблок. Это ответ.