Степень окисления элемента равна +5, тогда предположим, что это азот. Проверим догадку.
M (Cu(NO3)2 * 6H2O) = 64 + 2(14 + 3*16) + 6(2*1 + 16)= 296 г/моль
M (2N) = 2*14 = 28 г/моль
ω (N) = 28 : 296 * 100% = 9.4595
Наша гипотеза подтвердилась, элемент Э - это N, а кристаллогидрат называется гексагидрат нитрата меди (II)