В центре столовой заведующая Анна Петровна, в белом (определение) халате и колпаке, по-деловому руководила дежурными. Она давала четкие (определение) указания на столы, убирать грязную (определение) посуду, проверяла руки- чистые ли(определение) , строила детей в прямую (определение) линию, чтобы не толпились в очереди за ватрушками. Строгая (определение) Анна Петровна отличалась страстью к правильному питанию-в буфете всегда продавались свежие (определение) салаты из сырых(определение) овощей и фруктов.