пять видов ощущений- обоняние, вкус, осязание, зрение, слух. Как пример- ощущение боли, температуры- холод, жара. Что касается восприятия-структурность- мы воспринимаем структуру, а не мгновенные ощущения ( не воспринимаем ноты в мелодии, а воспринимаем мелодию ).Избирательность восприятия-мы воспринимаем объект или группу объектов, остальное воспринимается как фон.