Написать уравнение достаточно сложно, потому что качественной реакцией на многоатомные спирты является реакция со свежеосажденным гидроксидом меди (II) Cu(OH)₂. При этом появляется ярко-синее окрашивание в результате образования соединений, которые называются хелатами, которые сложно отобразить, так как образуются циклы за счет дополнительных валентностей между атомом меди и диолами, и триолами.
P.S. Смотрите на изображение, там написана соответствующая реакция.
