Нет, это не исключение. исключение /слышать/ - форма несовершенного вида. Ср: слишит, слышат - 2 спряжение.
Приставочный глагол выслушать совершенного вида и образует он формы по правилу первого спряжения без какого-либо исключения: выслушать - выслушаешь, выслушают, выслушает.