В организме человека с кровью транспотрируются кислород и питательные вещества к клеткам тканей, чтобы образовавалась энергия для жизнедеятельности. С другой стороны уносятся вредные и отработанные вещеста (углекислый газ). Кроме того, транспортируются гормоны к органам-мишеням, т.е. происходит гуморальная регуляция жизнедеятельностью организма.