Як пишеться не/вартий уваги

Не вартий.

відповідно до базового правила про частку НЕ, пишеться окремо з різними частинами мови.
В даному випадку - з іменником, який самостійно може вживатися без НЕ.
Ненавидіти - не можна окремо. Бо "навидіти" не існує.