Вітаміни виконують в
організмі людини безліч корисних функцій, вони регулюють протікання біохімічних
реакцій, входять до складу найважливіших речовин - гормонів, ферментів,
антиоксидантів, білків та інших сполук. Вони забезпечують в організмі
нормальний обмін речовин, впливають на стан внутрішніх органів, шкіри, волосся,
нігтів, очей. Покращують процеси синтезу, росту і розвитку клітин і тканин.