Гриб теряет при сушке 79% своей массы. Сколько сухих грибов будет получено , если просушить 20 кг свежих грибов ?
20 кг - 100% Х кг - 79% Х = 20 • 79 : 100 X = 15,8 кг потеряет 20 - 15,8 = 4,2 кг сухих грибов получат Или 100 - 79 = 21% сухих от массы свежих 20 кг - 100% X кг - 21% Х = 21 • 20 : 100 X = 4,2 кг сухих грибов