Образуется гликоген, аналог крахмала. При недостатке глюкозы гликоген расщепляется до глюкозы.
С аминокислотами: Образовавшийся избыток аминокислот в печени в результате химических ферментативных реакций превращается в глюкозу, кетоновые тела, мочевину.
С Солями аммония:
Он высоко токсичен для организма, большая часть аммиака в ходе орнитинового цикла конвертируется печенью в более безвредное и менее токсичное соединение — мочевину.