Из справочников:
Сфера имеет площадь и не имеет объем, шар же наоборот.
Из рисунков ребуса. С "Ф" Е ра(к), т.е. Сфера.
Сфера является поверхностью шара, отличается от него тем, что имеет площадь. поэтому слово в клеточках в ребусе скорее всего "поверхность".