Кислотами называют соединения , молекулы которых состоят из кислотного остатка или атомов водорода.
есть одноосновный (hcl,hno3)
и двусоставные(h2so4,h2Cro4)
и ещё пару групп,не помню какие, это не суть.
Основание называют вещества, молекулы которых состоят из атома металла и одного или нескольких гидроксидов. (naoh,fe(oh)3).
Растворимые в воде основания называют щелочами. (koh,naoh,ba(oh)2). дают щелочные и щелочноземельные металлы.