А)Определение белков:
В белочный раствор добавим такой же объём спирта в результате увидем скопление белый хлопьев.
Определение глюкозы :я незнаю.
Определение крахмала:
В воду добавим раствор йода,затем капаем на продукт(йогурт например)пайдалана феолетовое окрашивание.
Определение жиров:
На лист бумаги кладём арахис и начинаем давить орех,в результате видем жирное пятно P.S подсолнечное масло.
