Если на 1 порция 100гр то нужно 100÷0.62 чтоб получить сколько нужно свежего на 1 порцию.и на 124 порции по 100гр (12400гр) нужно 12400÷0.62 и получим 20000гр мяса свежего.Ответ на 124 порции по 100гр вареного мяса понадобится 20000гр свежего мяса(либо 20кг свежего мяса)