Функция гемоглобина — обеспечение всего организма кислородом.
Функции антител
1. Нейтрализация вирусов.
2. Нейтрализация токсинов.
3. Опсонизация бактерий.
Опсонизация — связывание антител с антигенами поверхности бактерий.
4. Активация системы комплемента.
5 Защита от паразитов.
Белки-ферменты катализируют протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ. Некоторые белки выполняют структурную или механическую функцию, образуя цитоскелет, поддерживающий форму клеток. Также белки играют ключевую роль в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле.