Я – подлежащее, выраженное местоимением; я (что сделал?) выглянул и увидел – однородные простые глагольные сказуемые; метель – подлежащее, выраженное существительным; метель (что сделала?) разбушевалась – простое глагольное сказуемое; выглянул (куда?) в окно – обстоятельство места, выраженное существительным с предлогом.