Лилии - многолетние растения с чешуйчатыми луковицами, прямыми стеблями и изящными цветками разнообразных форм и окрасок, отличающиеся продолжительным цветением. Они широко распространены в декоративном садоводстве как открытого, так и защищенного грунта.
Лилии хороши в различных видах цветочного оформления, а также в букетах. В зимнее время они используются для выгонки. Окраска лилий представлена всем цветовым спектром, кроме голубого: снежно-белая, красная, оранжевая, розовая, сиреневая, желтая, часто с крапинками, полосками, пятнами. Одиночные цветки у лилии редки, чаще цветки собраны на верхушке стебля в кистевидные соцветия от 2 до 40 штук. Форма соцветия может быть простая кисть, сложная кисть, или метелковидная, цилиндрическая, коническая, зонтиковидная, щитковидная. Цветки по отношению к центральной оси могут быть направлены вверх (вертикально), вбок (горизонтально) или вниз (поникшие). У многих лилий цветы обладают приятным ароматом разной степени выраженности. Листья в основном линейные или ланцетовидные. Цветение приходится на июнь-август.
В Росии выращивают множество сортов и видов лилий с различными сроками цветения, что дает возможность получать цветы с мая до поздней осени. При приобретении лилий мы в первую очередь обращаем внимание на высоту растения, диаметр, окраску и форму цветков, которая бывает: чашевидная или кубковидная (листочки околоцветника широко раскрыты и образуют чашу, цветки обычно крупные); трубчатая (основания лепестков плотно сомкнуты и образуют трубку); воронковидная; звездчатая; чалмовидная (лепестки сильно отогнуты назад); колокольчатая (лепестки немного отогнуты назад); махровая.
Сегодня ассортимент лилий чрезвычайно широк. В специализированных магазинах встречаются в основном гибриды, выращенные в Голландии.