Какую массу глюкозы можно получить из 40,5 кг крахмала если массовая доля выхода составляет 75 %?
(C6H10O5)+h2o=C6H12O6 40500г/(12*6+10+5*16)=250моль 250моль*180=45000г 45000*0,75=33750г
40,5*0,75=30,375 килограмм