Возьмите пипетку и капните йодом на продукт, в котором нужно выявить наличие крахмала. Через пару минут цвет капли, должен измениться. Если цвет стал синим, темным, то в этом продукте много крахмала, если же цвет остался прежним - крахмала очень мало.