Потому, что он не подал чёрствую корку солдату без одной ноги, а кинул в снег и сказал бедному солдату брать и искать в снегу это корку.Солдат не мог ведь у него место ноги была деревяшка. И из-за этого у мужика от злобы замёрзло сердце!
Я так это понимаю.