Чтобы найти какие члены предложения соединяют союзы, нужно просмотреть предложения и найти в них союзы: и,а,но,да.
Мгновенно еж развернулся в воде и поплыл к берегу.
еж-подлежащее, подчеркивается одной чертой, выражено существительным.
Развернулся, поплыл- сказуемое, подчеркивается 2 чертами, выражено глаголом.
В воде-обстоятельство места, подчеркивается пунктиром с точкой, выражено существительным с предлогом.
к берегу- обстоятельство места, подчеркивается пунктиром с точкой выражено существительным с предлогом.
Мгновенно- обстоятельство, подчеркивается пунктиром с точкой, выражено наречием.