Яка маса молочної кислоти утвориться в результаті бродіння глюкози масою 300 г, що...

Question

Яка маса молочної кислоти утвориться в результаті бродіння глюкози масою 300 г, що містить 5 % домішок?

Answer 1

По закону сохранения масс:
C6H12O6--->2C3H4O3
Соответственно 2n(Глюкозы )=n(молочной кислоты)
Соответственно и массы их будут равны так как примесей 5%
Глюкозы будет m=300*0,95=285г
m(C6H12O6)=m(C3H4O3)=285г