Это Au и H2O
Au - золото, не реагирует с кислородом даже в расплавленном состоянии, за что так и ценно (помимо желтого цвета) - химическая особенность
H2O - вода, не может реагировать с кислородом при нагревании, а вот при других условиях может (например, при ультрафиолетовом облучении)