Немного похоже на тавтологию...
Но всёже:
Что означает мокрый? Мокрый означает способность жидкости прилипать к предметам(поверхностям мокрых материалов).
Итак, можно сказать, что воду в силу её состояния (жидкость) можно назвать мокрой.Так же она создаёт ощущение мокроты , из-за своей низкой способности держать форму.
Но всё таки, я считаю, что на самом деле мокрой является не вода, а предметы, с которыми был контакт (которые она намочила).