Разделительный твёрдый знак пишется ТОЛЬКО после приставок на согласный и перед буквами е, ё, ю, я - к примеру " подъезжаю к остановке". Разделительный ь знак пишется во всех других остальных случаях перед теми же буквами е, ё, ю, я, и - к примеру " он ПЬЁТ слишком много воды".