В этом нам помогает существительное. У прилагательного многого нельзя определить,поэтому то что вы определите у существительного, то и будет у прилагательного.
Пример: Красивый дом-
дом-2скл.,м.р.,ед.ч.
получается то что у прилагательного 2 скл., м.р., ед., ч.