Казахи любят свою еду, но у них есть своё специальное, традиционное блюдо "Бесбармак". Бесбармак переводится как "пять палцев" на английском. Чтобы приготовить это блюдо тебе нужно 3 или 4 кг мяса- говядина, конина и 5 или 6 больших картофелен. Тебе обязательно понадобятся 250 г муки, яйца, соль и вода чтобы сделать тесто.
Первое, потуши мясо час- два часа. 30 минут до приготовления мяса, добавь картофель.
В одно и то же время, смешай муку, яйца, соль и воду для теста. Скрути тесто до 1мм в толщину. Потом вырежи квадраты 10см. Затем, когда мясо и картофель готовятся, достань их из воды и порежь на маленькие кусочки. Выложи тесто в воду на пару минут. Потом выложи тесто в тарелку. Выложи на тесто мясо и картофель. Добавь чёрный перец, обжаренный лук и 200мл бульона.
Когда блюдо готово, каждый садится дастаркан и принимаются есть!