Ну смотри. Складываешь все компоненты и получаешь массу мороженого - 300+100+50=450г.
Масса мороженого = 450г, масса клубничного сиропа = 50г. Значит, процентное соотношение примерно = 11%. Иначе говоря, масса сиропа - 11% от общей массы мороженого. Учись хорошо и читай много, удачи тебе!