Хочется выкупаться, но меня пугает вечерняя прохлада.
1. В конце предложения ставится точка, т.к. предложение повествовательное, содержит законченное сообщение.
2. Предложение сложное с двумя грамматическими основами:
хочется выкупаться;
прохлада пугает.
3. Между частями сложного предложения ставится запятая перед союзом "но".