Одним из любимых блюд раньше были пельмени. Домашние, у родителей - они их никогда не покупали - всегда сами до сих пор делают.
И сам часто участвовал и особенно любил лепить пельмени (в детстве любимым занятием был пластилин и любые игрушки из него). Делали сразу много - сотни две пельменей - и в морозильник.
А потом вареные, а иногда даже и жареные на сковородке пельмени - кладешь на каждый немного сметаны, смакуешь, наслаждаешь соком внутри (делали так, чтобы они не лопались при варке).
Есть пельмени так можно бесконечно! Ну и наедался до отвала, конечно!