Для его корнеплодов необходим воздух, поэтому землю нужно рыхлить, а многие и вовсе сажают под солому.
Рыхлая почва лучше поставляет влагу корням растений, не позволяя стекать дождевой воде мимо посадок, в рыхлой земле много дождевых червей, это тоже благоприятно для роста овощей.
Но перед посадкой мелких семян, рыхлую почву нужно немного утрамбовать, чтобы при поливе земли водой,семена не углубить.