В класс Однодольные входит около 60 тыс. видов, разделенных на 60 семейств. Однодольные составляют примерно четверть от разнообразия цветковых растений. Подавляющее число однодольных — травы. В тропических лесах среди однодольных встречаются деревья, кустарники, лианы и эпифиты. Примерами однодольных растений являются рожь, пшеница, лилия, ландыш, тюльпан, бамбук, алоэ, королевская пальма, ряска).
Одним из крупных семейств однодольных является семейство Лилейные. Представители семейства растут в разных областях Земли. Представителями лилейных являются тюльпан, гиацинт, рябчик, лилия.
Цветки лилейных чаще всего крупные и яркие, обладающие приятным ароматом. Цветки имеют простой венчик из шести лепестков, шесть тычинок и один пестик. Плод коробочка (тюльпан) или ягода (ландыш).