Виды деятельности бывают разные. Все что человек делает - это все является деятельностью. Выращивает ли живность и растения, катается ли на велосипеде, читает ли книгу, смотрит ли телевизор, рисует ли, танцует ли, строит ли дом, поет ли, разговаривает ли, работает ли директором, ничего не делает ли.. . Все это безусловно деятельность человека.