Ну ты инфузория туфелька.
Первое этиловый эфир этановый кислоты, иначе называют этилацетат, потому что из уксусной кислоты. Реакция этановый кислота + этанола, побочный продукт вода.
Выглядит это так:
сн3-сн2-он + сн3-соон -> первый продукт + н2о.
Второй продукт называется этиловый эфир метановой кислоты, или этиловый эфир муравьиной кислоты, либо этилформиат. Все правильные.
Реакция метановой, муравьиной кислоты + этанола.
Нсоон + но-сн2-сн3 -> второй продукт + н2о