Внутри ядер звёзд происходят термо-ядерные реакции с участием Гелия(He) и последующим выделением тепла,а у планет такой возможности нет.
Так-же звёзды имеют сильные магнитные поля.
Возможность конвертации(превращения) в Черные дыры, Нейтронные звезды,(далее идёт образующее от нейтронной звёзды и черной дыры) Магнетары, Пульсары, Квазары и т.д.
Так-же размеры,самая большая звезда это звезда R136A1 в созвездии "Тарантул" в Магелановом облаке...