Составьте уравнение реакции взаимодействия олеиновой кислотой с глицерином.

Question

Составьте уравнение реакции взаимодействия олеиновой кислотой с глицерином.

Answer 1

C18H34O2 - Олеиновая кислота
C3H8O3 - глицерин
Реакция взаимодействия
6C18H34O2 + 7CH3OH = 8CH3C12H24COOH + C3H8O3