1) Сложноподчинённое предложение с однородным подчинением придаточных - 6
[Окончательное и бесповоротное пробуждение наступало в момент], (когда на мою грешную голову выливался ушат холодной воды) и (обрушивались громы и молнии, исторгаемые бабушкой).
[ ], (когда ) и ( ). Два однородных придаточных определительных связаны союзом И.
2) Сложноподчинённое предложение с последовательным подчинением придаточных - 1
[Учебный год я опять закончил с осенней переэкзаменовкой по русскому языку], (поэтому, (как только наступило лето), два раза в неделю я ходил заниматься на дом к учительнице).
[ ], ( поэтому, ( как только), ). К главному присоединяется придаточное следствия, а к придаточному следствия - придаточное времени. Это последовательное подчинение.