Глицин это аминокислота. Аминокислрты втупают в реакию с кислотами и оснаваниями и т.д. А бензойная кислота не вступает в реакцию с кислотой, но вступает в реакцию с металлами ,основаниям и т.д Отличие реакция с кислотами. Значит если добавить НСl в пробирки , глицин будет реагировать, а бензойная кислтта , не вступит в реакцию.
НCl+NH2-CH2-COOH=NH3Cl-CH2-COOH
HCl+C6H5COOH = реакция не идет