ЕСЛИ (D2:D[конечная цифра таблицы]=0; Е2; " ")
Это формула условия. Если углеводов 0г, то она выводит соотвествующее значение калорийности(Е2), в противном случае оставляет клетку таблицы пустой.
Далее растягиваешь формулу до конца таблицы, и появляются значения калорийности в некоторых ячейках.
СРЗНАЧ (G2:G[конечная цифра таблицы])
Формула выводит среднее значение калорийности.
Эти формулы даже не надо составлять, они все есть разделе " функции ", нужно просто понять, что требуется, и выбрать подходящую.