Сахарная свекла относится к техническим культурам. Выращивается человеком для получения сахара или на корм животным.
Свойства:
Высокое содержание сахара в плодах (до 20%).
Жом идет на корм с\х животным.
При производстве получают патоку.
Дефекационную грязь используют известковое удобрение.