Для получения нитратов -- солей азотной кислоты можно использовать гидроксиды щелочных и щелочноземельных металлов и, собственно, азотную кислоту:
LiOH + HNO₃ = LiNO₃ + H₂O. Получили нитрат лития.
NaOH + HNO₃ = NaNO₃ + H₂O. Нитрат натрия.
Ca(OH)₂ + 2HNO₃ = Ca(NO₃)₂ + 2H₂O. Нитрат кальция.
...