Чтобы это понимать, нужно базово знать предмет, а именно химические свойства и способы получения различных элементов,веществ и классов соединений. Знать условия реакций:температуру, давление,катализатор.Без этого никуда.
Я к примеру на подсознательном уровне уже понимаю где,что и с чем реагирует. Но на это нужны годы практики.