Определите массу нетто салаки неразделанной на целую без головы, если масса брутто 46 кг.
А масса тары хранения какая?
Масса нетто = масса брутто * (100-отходы)/100
допустим отходы = 10
мН = 46000 * 90 / 100 = 41400 или 41,4 кг
если отходов больше то просто подставляй и считай