Пусть вся книга 1 (единица), тогда:
1-3/16-7/16=6/16 всей книги занимает третий рассказ.
30÷6/16=80 страниц в книге.
80×3/16=15 страниц в первом рассказе.
80×7/16=35 страниц во втором рассказе.
Ответ: 80 стр. в книге; 15 стр. в первом рассказе; 35 стр. во втором рассказе.